Форум » Питание, кулинария » Сосиски с кониной обнаружены в России » Ответить
Сосиски с кониной обнаружены в России
idealist: «При исследовании партии говяжьих сосисок, поступившей автотранспортом из Европы, было обнаружено наличие в них ДНК лошадей», — сказали в пресс-службе ведомства. По данным Россельхознадзора, продукция поступила с австрийского предприятия. «В документах было указано, что сосиски на 100% из говядины, но там была обнаружена конина, а также мясо птицы и соя», — добавил собеседник агентства. Исследование проводилось в подведомственном Россельхознадзору Всероссийском государственном центре качества и стандартизации лекарственных средств для животных и кормов (ВГНКИ). Именно здесь внедрен специальный метод для определения конины в любых продовольственных продуктах. Заверения ЕС Во вторник заместитель гендиректора директората по здравоохранению и защите прав потребителей Еврокомиссии Ладислав Мико заявил, что конина под видом говядины в мясных продуктах не могла попасть на территорию России. «Я хотел бы заверить, на настоящий момент, по результатам расследования, нет никакой угрозы, что такая продукция с неправильной маркировкой из ЕС была экспортирована в Российскую Федерацию. Вся эта продукция циркулировала только внутри ЕС», — сказал Мико на пресс-конференции в РИА Новости. По его словам, вся неверно маркированная продукция с содержанием конины, которая была обнаружена в Европе, является безопасной. «По имеющимся результатам расследования, здесь нет никакого риска для здоровья населения», — добавил он. Мико также отметил, что пока нет информации о том, что фигурирующая в скандале конина бралась от больных животных, которых лечили опасным для человека веществом — фенилбутазоном. Россельхознадзор обеспокоен В то же время Россельхознадзор выражал серьезную обеспокоенность «крупномасштабной фальсификацией мясной продукции, охватившей практически всю территорию Евросоюза». При этом, несмотря на свои запросы, Россельхознадзор до сих пор не получил списка предприятий стран Евросоюза, продукция которых была признана фальсифицированной. В начале года в Европе разгорелся скандал вокруг пищевых ингредиентов после того, как в бургерах испанской марки AhorraMas и ирландской Silvercrest Foods была обнаружена конина, хотя эта продукция была маркирована как говяжья. После ряда проверок конское мясо было обнаружено в говяжьих продуктах ряда стран Евросоюза, в частности — во Франции, Германии, Италии и Швеции.
Ответов - 8
GlamurKa: Проверено опять: конины нет Во второй раз за последнюю неделю канадское агенство по контролю качества пищевых товаров подтверждает: в продаваемых в стране мясных продуктах не содержится конины. Подозрения о том, что в котлеты (как замороженные, так и подаваемые посетителям кафе быстрого обслуживания) могло попасть конское мясо, возникли после того, как в нескольких странах Европы обнаружилась конина. В частности, лошадиная ДНК была на днях обнаружена в тефтелях, которые продаются в продуктовых отделах и в ресторанах голландского гиганта мебельной торговли IKEA. Многие считают (и это мнение поддерживается специально разработанным имиджем магазинов), что сеть принадлежит Швеции, однако владельцем является корпорация из Нидерландов). Так или иначе, продающиеся в Канаде "шведские тефтели" сделаны в США. Анализ показал, что конского мяса в них нет. Ранее анализам подверглись гамбургеры различных сетей быстрого обслуживания. Конины в них также не обнаружено.
БИРГ: Так конина гораздо вкуснее говядины.
idealistca: Сосиски с крысятино-мышатиной еще вкуснее.
Gustav: idealistca пишет: Сосиски с крысятино-мышатиной еще вкуснее Отнюдь. Грызуны не такие вкусные как парно и непарнокопытные. Конина мясо полезное и вкусное и надо сказать дорогое. Конине в колбасе нужно радоваться, а не жоппу морщить. ЗЫ Разговоры о добавках мяса к мясе обычно касались кенгурятины.... Вот кенгурятина ( не пробовал,увы)- мне кажется наиболее близким мясом к мясу предложенных тут незарегестрированным пользователём мышей и крыс.
ivan: это в икеевских фрикадельках обнаружили. кормят буржуи народ всяким барахлом
Gustav: Барахлом? Не думаю.Конина - хорошее мясо. Не хуже говядины или баранины и однозначно лучше свинины и курятины. Вопрос в другом- откуда взялась конина,которой можно разбавлять фрикадельки и сосиски? Это же всё равно,чтоводку спиртом разбавлять....
ivan: говорит о том, что нет контроля и сыпят что попало.
Площа: І добре, що там конина – а могло все бути набагато гірше. Наприклад, веганські добавки могли б бути, адже виробникам веганської продукції теж пропонують харчові добавки, які схожі на натуральне м'ясо. Так що я вам скажу, що вам треба радіти.
полная версия страницы